Maintenant, laissez-moi vous décrire comment se déroule une journée de cours typique en tant qu'étudiante à Audencia. Je vis près du parc de la Gaudinière, donc le matin, je prends le bus C20 et en 15 minutes je suis à l'école. Habituellement, mes cours commencent à 8h15 ou à 10h30. Aujourd'hui, c'était à 10h30 et j'ai commencé ma journée avec un cours d'Entrepreneurial Project qui a duré deux heures, jusqu'à 12h30. Ce cours est vraiment passionnant car il nous plonge au cœur du processus entrepreneurial. Par groupes de cinq, nous devons trouver une opportunité entrepreneuriale à lancer, réaliser un business plan et budgétiser jusqu'à la mise sur le marché. Avec mon groupe, nous travaillons sur le lancement d'un foodtruck appelé "PABELA", avec une cuisine internationale différente chaque semaine près du campus d'Audencia. C'est une expérience très concrète qui nous permet d'acquérir des compétences précieuses dans le domaine de l'entrepreneuriat.
Ensuite, c'est l'heure du déjeuner ! À Audencia, nous avons plusieurs options pour manger à midi : le CROUS avec des plats à emporter, le restaurant universitaire du CROUS, la cafétéria d'Audencia ou quelques petits fast-foods ou restaurants à proximité. Aujourd'hui, avec mes amis, nous avons opté pour le restaurant universitaire du CROUS. C'est vraiment pratique d'avoir un tel service à proximité de l'école, et en plus, les repas sont équilibrés et complets, et à un prix très abordable (1€ pour les boursiers ou 3,30€ pour les autres). Le restaurant universitaire du CROUS est littéralement à deux minutes à pied de l'école.
Après le déjeuner, retour en classe à 14h pour un cours de Business Simulation. Ce cours est basé sur une simulation d'entreprise informatisée, où nous devons prendre des décisions stratégiques pour maximiser les profits de notre entreprise virtuelle. Dans mon groupe, nous sommes cinq au total et nous devons gérer une entreprise commerciale virtuelle dans le secteur des yaourts, en compétition avec d'autres équipes.
Enfin, pour clore ma journée, j'ai eu un cours de Customer Experience and Branding jusqu'à 18h15. En cours, nous avons approfondi notre compréhension de l'expérience client, en apprenant à concevoir des parcours clients adaptés aux besoins et aux désirs, ainsi qu'à mettre en œuvre des stratégies pour maintenir l'engagement. Nous avons également exploré les tendances du comportement des consommateurs et les questions éthiques et sociétales liées à l'expérience client. Cette séance a été particulièrement enrichissante car elle nous a permis de mieux comprendre les défis futurs de la conception de l'expérience client et les enjeux éthiques qui y sont associés.